シニア＆ままるこオススメのお店 ～ 八百惣 ～ その２
おススメ② ～ご多忙主婦の強い味方！！～
八百惣さんといえば、社長をはじめスタッフの皆さんの元気な声！
はもちろんですが、店頭でもくもく湯気をあげているアレも、名物と言えるでしょう！
それは・・・
ああっ！
社長の顔も湯気でかすんでるぅ～！！
これこれっ！
ふかしたてのジャガイモ～！！
取材に伺った２月下旬は、ジャガイモ（北あかり）に、サツマイモ（安納芋）のふかしたてが店頭に並べられていました。
でも・・・。サツマイモはおやつに嬉しいけど、ふかしたジャガイモって？？？と思っていたら、、、。お店の外からこんな声。
「社長～！！ふかしたジャガイモ、ある～？！」
すかさず、社長、「できたてがあるよー！！！」
思わずお客さんに、「何に使われるんですか？」
と、尋ねると、
「なんでもよぉ～！ポテトサラダでも、コロッケでも、
ジャーマンポテトやポテトフライにも～！」
な・・・なるほど！！！
お店の大きなスチーマーでふかされたお野菜は、野菜のおいしさがしっかり残っていて、
家ではこうは仕上がらないのだそう。
お出かけの帰りに、八百惣さんでふかしたジャガイモを買って
帰って、お夕食の献立に役立てるのだとか。
・・・これはすごい主婦の時短ワザ！
しかも、大きなジャガイモが６～７個入っていて２００円！！
絶対おうちの“レンジでチン”より美味しいですものねー！
なんだか感動しすぎてビックリマークばかりですが、
こんな八百惣さんの活用もいかが？？
ふかしたて安納芋も金色ほこほこ～
ほっくりほこほこふかし野菜。
季節によって、サトイモや
トウモロコシなども並ぶそうですよ。
また、ふかし野菜のほかにも、店内には手作りお惣菜がいろいろ！
まさに主婦の強～い味方です！
おススメ③ ～なんてったって、このご夫婦！！～
インタビュー中も、常にスタッフやお客さんの動きに目を配り、口と一緒にめまぐるしく動く手を休めない、奥さまの敏子さん、いわく「仕事のオニ」な、社長。
でも、そのオニっぷりが、お店全体の“活気”に結びついているような気がします。
だから、お買いものに立ち寄るだけで、私たちもなんだかパワーをもらっちゃうような・・・。
お店は、昭和３８年５月創業とのことなのでこの記事がアップされるころには、なんと５０周年！
奥さまと二人三脚で続けてこられたお店の節目の年にインタビューさせていただいたのも何かのご縁でしょう！
これからも新丸子のランドマークとして、元気なお声を響かせてくださーーーい！！！
原社長、奥さまの敏子さん、ありがとうございました～！！！
【取材日 2013年2月19日】
《私が訪問しました！》
【記事担当】 トモミさん
《お店について》
|
店舗名 |
生鮮市場 八百惣
|
| 電話番号 |
044-733-6922 |
| 住所 | 川崎市中原区新丸子町763-4 |
| 営業時間 |
10:00～20:00 |
| 定休日 | 日 |
６分間でわかる！
まるこやさしズム21
番組開始後２分１５秒くらいから始まります。
（イッツコム・なかはらスマイル2014年7月）