何かのキャラクターかと思いきや、
これは、インド4大聖地の一つ:プリーという街の「ジャガンナート」という神様。
何とも愛くるしい風貌ではありますが、
プリーでは、子供から大人まで、みんなが信仰している尊い存在です。
今回お邪魔したのは
新丸子西口どおり新栄会の「ネパールインド料理屋JAGA」さん。
看板にも、店内にも…よーく見ると、この神様がいたるところにいらっしゃいます。
お気づきの通り、店名「JAGA」はこのジャガンナート神から付けられたもの。
オーナーのパイカライ・サントスさんの郷里がプリーなのだそうです。
お話を伺ったのはサントスさんの奥様、友希(ゆうき)さん。
笑顔が素敵で、明るくて気さくな友希さん、学生時代に行ったインド旅行で、ご主人と知り合われたそう。
国境を越えたドラマティックなお付き合いを経て、8年前にご結婚、
今は2歳の娘さんと家族三人、新丸子にお住まいです。
❤ もちもちは万国共通?!
取材に伺ったのはお昼時。ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
早速、私たちもいただくことに♪
インドのドリンク:ラッシーで喉を潤しつつ待っていると・・・
「もちもちナンどうぞ~!!」の元気な声とともにナンが運ばれてきました。
本当にもっちもち~~~♪
JAGAさんのナン、生地を作るだけで、なんと4時間!窯は本格炭火窯です。
「ナンにはとてもこだわっている」という友希さんのお言葉通り、香ばしい香り、甘みもあり、もちもちした食感がたまりません!!
ここで素朴な疑問が…
Q.「日本人には“もちもち“好きが多いけれど、インドの方は…どうなの?」
A.「“もちもち“好きです。」
もちもち IS 万国共通☆
(つづく)
【取材日 2012年6月29日】
【写真担当】 のっぽさん
新丸子在住7年 一男児のママ
趣味はネットサーフィン、Youtubeで面白い動画にたどり着いた時が至福のひと時。
縁もゆかりもない新丸子で、初めての子育てを経験しました。子連れで買い物に行くと必ず子供に声をかけて下さる、そんな温かさに本当に感謝しています。取材を通してお店の魅力だけでなく、店主さんの魅力やこだわりをたくさんの人に伝えたいです。
店舗名 |
インド・ネパール料理 JAGA 新丸子店
店主 パイカライ・サントスさん 友希さん
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電話番号 |
044-733-0288 |
ホームページ | http://www.jaga-indonepal.com/ |
当サイトのお店案内 | まるこやさしズム 西口通り新栄会 参加店舗 |
住所 | 川崎市中原区新丸子町717 |
営業時間 |
ランチタイム 11:00~15:00 ディナータイム 17:00~23:00(ラストオーダー22:30) |
定休日 | なし |